Morgano M. A., Ferreira M. M. C., Mantovani D. M. B.,“Análise exploratória de diferentes cultivares de bananas” [The exploratory analysis of different banana cultivars]. Rio de Janeiro, RJ, Brazil, 15-17/07/1998: XVI Congresso Brasileiro de Ciências e Tecnologia de Alimentos [The XVI Brazilian Food Science and Technology Congress], Anais [Annals], 2, 1055-1058 (1998). Poster.
 

The official electronic site of the meeting at www.ufrj.br/sbcta98 does not exist more.
 

Below are some information about the meeting found at some sites.

Some information at the Brazilian Ministério de Cieência e Tecnologia page (Ministry of Sciece and Technology), Boletim II - Ano 6 - Março/Junho de 1998, accessible at http://www.mct.gov.br/prog/ppg7/boletins/Boletim06.htm

Tecnologia de alimentos - O XVI Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia
de Alimentos acontece entre os dias 15 e 17 de Julho de 1998, no Hotel Glória, Rio de
Janeiro. O tema é " Alimento, População e Desenvolvimento". Informações com a
Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos no endereço eletrônico
"sbcta@acd.ufrj.br"

Some information at Prossiga - Boletim de Notícias para Ciência e Tecnologia at http://www4.prossiga.br/...